Matcha

$19.300

50 gramos / 25 Tazas

Té verde orgánico tencha en polvo, rico en antioxidantes y L-theanina, 100% libre de gluten de gran cuerpo, sabor intenso con notas a pasto y vegetales hervidos.

Agotado

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Descripción

Beneficios:

  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Potente antioxidante.
  • Ayuda a prevenir el envejecimiento.
  • Ayuda a reducir el estrés.
  • Ayuda a la concentración.
  • Ayuda a prevenir infecciones y caries.
  • Ayuda a mantener sanas las arterias y controlar la hipertensión.
  • Ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre.
  • Ayuda a disminuir el avance de ciertas enfermedades neurodegenerativas, tales como el Alzheimer.
  • Reduce el colesterol.

 

Preparación tradicional en Chawan japonesa:

                     Utensilios                    Preparación
1.- Chawan (Bowl)

2. -Chashaku (Cuchara para Matcha de bamboo)

3.- Chasen (para batir)

4.- Pañito

1.- Calentar agua a 60° C

2.- Templar el Chawan y secarlo con el paño.

3.- Poner 2  chashaku o 2 gr. de té matcha en el chawan.

4.- Agregar el agua unos 60 ml.

5.- Batir con el chasen en forma de W ó M hasta que salga espuma.

6.- Disfrutar este potente y beneficioso té matcha.

 

Preparación occidental:

                Utensilios                                     Preparación
1.- Bowl

2. – Cuchara para Matcha de bamboo

3.- batidor

4.- Pañito

1.- Calentar agua a 70° C  a 75° C ó hervir agua y dejarla reposar 8 minutos aprox.

2.- Templar el bowl y secarlo con el paño.

3.- Poner 1, 5 o 2 gr. de té matcha en el chawan.

4.- Agregar el agua 200 ml.

5.- Batir en forma de W ó M hasta que salga espuma.

6.- Disfrutar este potente y beneficioso té matcha.

 

Nota: Se puede agregar leche como de vainilla, soja, almendra, semi descremada.